II Gilda Innova
Martes, 15 de diciembre 2020
El objetivo de este concurso es promocionar y difundir el consumo de gildas y a la vez, motivar a los cocineros a elaborar un pintxo diferente. De esta manera, dejarán volar su imaginación y crearán una Gilda atrevida e innovadora.
II GILDA INNOVA 2020 #GildaInnova
Algo tan nuestro, como es el pintxo de Gilda tenía que contar en la Cofradía con un elemento innovador y diferenciador para así darle mayor notoriedad sin olvidar la esencia del pintxo
Los requisitos para participar son los siguientes:
Podrán participar cocineros inscritos en La Cofradía de la Gilda y el Pintxo.
El pintxo debe contener antxoa, piparra y aceituna en cualquier textura y puede ir acompañado de tantos ingredientes como se desee.
Fecha: 15/12/2020.
Lugar: Hotel Palacio de Aiete (Restaurante Bera Bera).
Hora: 16.00 h.
Premios: El campeón de la 2ª edición de Gilda Innova recibirá:
- Un talón gentileza de MAKRO (patrocinador oficial) valorado en 500 €.
- Un viaje para dos personas a DO Rueda (patrocinador oficial) con visitas a bodegas comidas y alojamiento.
- Diploma acreditativo para exponer y promocionar donde se desee.
ASÍ FUE GILDA INNOVA 2019
ACTIVIDADES PROGRAMADAS #GildaEguna2020
Martes, 15 de diciembre
II Gilda Innova
Actividad dirigida a cocineros para incentivar la innovación en el montaje más auténtico y creativo de la Gilda. Se realizará a las 16:00h en las instalaciones del Restaurante Bera Bera de Donostia y un jurado decidirá qué Gilda es la más original y creativa. El ganador recibirá como premio 500 euros, viaje a DO Rueda y diploma.
Jueves, 17 de diciembre
Embajador@s de la Gilda 2020
El jueves 17 de diciembre, se realizará en la Diputación Foral de Gipuzkoa, patrocinador oficial de Gilda Eguna, la presentación de Gilda Eguna 2020 que se celebrará este año el sábado, 19 de diciembre. En este acto se rendirá un homenaje al grupo La Oreja de Van Gogh y serán nombrados los embajadores de la “Gilda 2020” en reconocimiento a su trayectoria profesional vinculada a la música.
ESTABLECIMIENTOS PARTICIPANTES
El evento gastronómico en el que participan más establecimientos hosteleros en toda Gipuzkoa. ¡Más de 100 bares!
ANDOAIN · ARETXABALETA · ARRASATE-MONDRAGÓN · ASTIGARRAGA · BEASAIN · DEBA · DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN · ERRENTERIA · ESKORIAZA · EZKIO · HONDARRIBIA · IRUN · ORDIZIA · ORIO · PASAI DONIBANE · TOLOSA · TRINTXERPE · USURBIL · ZARAUTZ · ZUMAIA · ZUMARRAGA
| ANDOIAN | ||
| MUGA Zumea Plaza, 1 | URKIOLA TABERNA Kale Nagusia, 16 | |
| ARETXABALETA | ||
| HAIZEA Kale Mitarte 13 | ||
| ARRASATE | ||
| EZKIÑA Olarte Kalea, 25 | IRATI Ferrerias Kalea, 27 | |
| BEASAIN | ||
| BATZOKI BEASAIN Kale Nagusia, 26 | DOLAREA Nafarroa etorbidea, 57 | KATTALIN ERRETEGIA Katea, 4 |
| DONOSTIA - SAN SEBASTIÁN | ||
| ARATZ Igara Bidea, 15 | BAR LOBO Peña y Goñi Kalea, 6 | BAR LOBO Easo Kalea, 13 |
| BAR LOBO José Maria Sert Plaza, 10 | BERA BERA Goiko Galtzara Berri, 27 | CAFÉ DE LA CONCHA Kontxa PAsalekua, S/N |
| CAFÉ DE MARIO Julio Caro Baroja Plaza, 2 | CAFÉ VIENA Reyes Catolicos Kalea, 5 | EGUZKI BISTRO BAR Secundino Esnaola Kalea, 44 |
| ETXEBERRIA GARAGARDOTEGIA Iñigo Kalea, 8 | HIDALGO 56 Kolon Pasealekua, 15 | KOSTALDE Zurríola Hiribidea, 28 |
| LA CERVE DEL ANTIGUO Gorgatxo Plaza, 1 | LABRIT Zabaleta Kalea, 57 | MESON MARTIN Elkano Kalea, 7 |
| MOTO CLUB Usandizaga Kalea, 3 | OQUENDO Okendo Kalea, 8 | TXOLA Portuetxe Kalea, 53 |
| TXULETA Plaza de la Trinidad, 2 | VALLES Reyes Catolicos Kalea, 10 | |
| ERRENTERIA | ||
| AKER KAFE Maria Lezo Kalea, 1 | BENITO Santxoenea, 22 | DESIRA KAFE Alfonso XI Kalea, 10 |
| IRRINTZI ERRETEGIA Kapitanenea Kalea, 4 BAJO | LIMERIK AlaJuan de Olazabal, 23 | XERA GASTROTEKA Plaza Xabier Olaskoaga |
| EZKIO | ||
| AGUIRRETXEA Barrio Santa Lutzi-Anduaga, 50 | ||
| HONDARRIBIA | ||
| BADIA TABERNA Pl. Gipuzkoa, 1 | BI ONDAR Santiago, 47 | DANONTZAT Denda Kalea, 6 |
| LARRA Damarri, 4 | LEKUONA San Pedro S/N | LORETXU Almirante Alonso S/N |
| RAFAEL San Pedro, 10 | ||
| IRUN | ||
| A PEDIR DE BOCA Berrotaran Kalea, 7 | BAKAR Anzaran Plaza, 13 | BASQUE CORNER Fueros, 2 |
| BEERHOUSE Endarlaza etorbidea, 1 | CANDILEJAS Avenida Navarra, 2 | CASINO Paseo de Colón, 25 |
| COLON Paseo Colon, 62 | CONTINO Mayor, 2 | DISCO Calle Cipriano Larrañaga, 2 |
| DON JABUGO Plaza del Ensanche, 8 | EGUZKI BAR Calle Cipriano Larrañaga, 4 | EGUZKI Calle Juan Thalamas Labandibar |
| ESKIÑA Plaza Urdanibia, 1 | FAISAN OSTATUA C. Comercial Behobia | FELIX MANSO IBARLA Calle Meaka, 9 |
| IZKIRA Plaza Juan Wolmer, 5 | LA BAHIA Avenida Navarra, 17 | MANOLO Mayor, 13 |
| MARI Foru Kalea, 7 | OSTEBI BERRI Eihera Plaza, 7 | PASAKA San Marcial kalea, 1 |
| REAL UNION Calle Cipriano Larrañaga,1 | SARGIA Calle León Iruretagoiena, 1 | TINO República Argentina, 15 |
| TXISPEA Plaza Juan Vollmer, 12 | WAUNMA´S C. Comercial nº4 Behobia | YENES Calle Alzukaitz, 1 |
| ZURA Ricardo Alberdi Zumardia Aldapa, 3 | ||
| ORDIZIA | ||
| KIKO ENEA TABERNA Gipuzkoa, 13 | MARTINEZ JATETXEA Eusko Gudarien Kalea, 2 | |
| ORIO | ||
| GURE TXOKO Aritzaga Kalea, 2 | SUKIA TABERNA Abaromendi Kalea, 38 | |
| PASAI DONIBANE | ||
| ZIABOGA Donibane kalea, 91 | ||
| TOLOSA | ||
| AMAROZ Bº de Amaroz | BOTARRI Oria kalea, 2 | |
| TRINTXERPE | ||
| BUSTURIA Euskadi Etorbidea, 11 | CASERIO Euskadi Etorbidea, 23 | ERDIBANA Pescaderia, 8 |
| IZKIÑA Euskadi Etorbidea,19 | ||
| USURBIL | ||
| ARTZABAL Puntapax, 8 | ||
| ZARAUTZ | ||
| ITXAS LUR Santuiturri Plaza 3 | KARLOS ARGUIÑANO Mendilauta Kalea, 13 | |
| ZUMAIA | ||
| GURE TXOKOA JuliUpela Plaza, 4 | ||
| ZUMARRAGA | ||
| BIDEZAR Bidezar kalea 17 | HIRUKIA Piedad kalea 16 | |
+100
Establecimientos
+10000
gildas montadas
+8000
Folletos repartidos
PATROCINADORES Y COLABORADORES
Un año más, y como no podía ser de otra manera, desde Gilda Eguna queremos agradecer el apoyo de patrocinadores y colaboradores, sin ellos no sería posible celebrar cada año una nueva edición. Una vez más nuestro agradecimiento por su apoyo incondicional a los patrocinadores Gipuzkoako Foru Aldundia, Explore San Sebastian Region, Donostia San Sebastian, Makro , 18/70 La rubia y DO Rueda, a nuestros colaboradores Pago de Cirsus, Hostelería Berzosa, Café Baqué, Hostellery&KO, Cebanc, La Gilda del Norte, Bodega K5, y Salanort.Patrocinadores:
