IV. Gilda Innova
2022ko abenduaren 20an, asteartea
Lehiaketa honen helburua gilden kontsumoa sustatzea eta zabaltzea da, eta, aldi berean, sukaldariak pintxo desberdin bat egitera motibatzea. Horrela, irudimena libre utzi eta Gilda ausarta eta berritzailea sortuko dute.
IV. GILDA INNOVA 2022 #GildaEguna
Gildaren pintxoa bezala hain gurea den zerbaitek Kofradian elementu berritzaile eta bereizgarri bat izan behar zuen, horrela, pintxoaren sena ahaztu gabe, ospea izateko.
Hauek dira parte hartzeko baldintzak:
Gilda eta Pintxo Kofradian izena emanda duten sukaldariek parte hartu ahal izango dute.
Pintxoak antxoa, piparra eta oliba eduki behar ditu nahi den testuran, eta nahi adina osagai izan ditzake.
Data: 2021/12/20
Tokia: Donostiako Cebanc eraikinean
Ordua: 16.00
Sariak: Gilda Innovaren 4. edizioko txapeldunak honako hauek jasoko ditu:
- 600 €-ko balioa duen Makrok (babesle ofiziala)-ren taloia.
- Bi lagunentzako bidaia Rueda JDra (babesle ofiziala), eta bisitak upategietara, bazkariak eta ostatua.
- Nahi den lekuan erakusteko eta promozionatzeko egiaztagiria.
HORRELA ZEN 2019KO GILDA INNOVAREN EKITALDIA
PROGRAMATUTAKO EKINTZAK
Abenduak 15, osteguna
Gildaren 2022ko enbaxadorea
Abenduaren 15an, ostegunean, Gilda Egunaren babesle ofiziala den Gipuzkoako Foru Aldundian, abenduaren 18an ospatuko den Gilda Eguna 2021 ekimenaren aurkezpena egingo da. Ekitaldi horretan, omenaldia egingo zaio Zaporeak proiektu-ari, eta “Gilda 2022” ko enbaxadorea izendatuko da, jatorri desberdineko migratzaileek lana egiten dute aitortze aldera.
Abenduak 20, Asteartea
”VI Gilda Innova“
Sukaldariei zuzendutako jarduera da, Gildak eratzeko prozesuan ren muntaia benetakoenean eta sortzaileenean berrikuntza sustatzeko. Arratsaldeko 16:00etan egingo da Donostiako Cebanc eraikinean eta epaimahai batek erabakiko du zein Gilda den originalena eta sortzaileena. Irabazleak 600 euro eta diploma jasoko ditu.
Abenduak 20, Asteartea
Gilden muntatzaileen VI. Lehiaketa
Sukaldariei zuzendutako jarduera da, eta gildak egiteko azkartasuna ikusiko dugu bertan. Materiala emango diegu eta 3 minututan gilda gehien prestatzen dituena izango da aurtengo irabazlea. Cebanc-en egingo da, 18:00etan. Irabazleak 300 euro eta diploma jasoko ditu.
PARTE HARTUKO DUTEN ESTABLEZIMENDUAK
Gipuzkoa guztian ostalaritza-establezimendu gehien parte hartzen duten ekitaldi gastronomikoa: 100 tabernatik gora!
ANDOAIN · ARETXABALETA · ARRASATE-MONDRAGÓN · ASTIGARRAGA · BEASAIN · DEBA · DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN · ERRENTERIA · ESKORIAZA · EZKIO · HONDARRIBIA · IRUN · ORDIZIA · ORIO · PASAI DONIBANE · TOLOSA · TRINTXERPE · USURBIL · ZARAUTZ · ZUMAIA · ZUMARRAGA
| ANDOIAN | ||
| MUGA Zumea Plaza, 1 | URKIOLA TABERNA Kale Nagusia, 16 | |
| ARETXABALETA | ||
| HAIZEA Kale Mitarte 13 | ||
| ARRASATE | ||
| EZKIÑA Olarte Kalea, 25 | IRATI Ferrerias Kalea, 27 | |
| BEASAIN | ||
| BATZOKI BEASAIN Kale Nagusia, 26 | DOLAREA Nafarroa etorbidea, 57 | KATTALIN ERRETEGIA Katea, 4 |
| DONOSTIA - SAN SEBASTIÁN | ||
| ARATZ Igara Bidea, 15 | BAR LOBO Peña y Goñi Kalea, 6 | BAR LOBO Easo Kalea, 13 |
| BAR LOBO José Maria Sert Plaza, 10 | BERA BERA Goiko Galtzara Berri, 27 | CAFÉ DE LA CONCHA Kontxa PAsalekua, S/N |
| CAFÉ DE MARIO Julio Caro Baroja Plaza, 2 | CAFÉ VIENA Reyes Catolicos Kalea, 5 | EGUZKI BISTRO BAR Secundino Esnaola Kalea, 44 |
| ETXEBERRIA GARAGARDOTEGIA Iñigo Kalea, 8 | HIDALGO 56 Kolon Pasealekua, 15 | KOSTALDE Zurríola Hiribidea, 28 |
| LA CERVE DEL ANTIGUO Gorgatxo Plaza, 1 | LABRIT Zabaleta Kalea, 57 | MESON MARTIN Elkano Kalea, 7 |
| MOTO CLUB Usandizaga Kalea, 3 | OQUENDO Okendo Kalea, 8 | TXOLA Portuetxe Kalea, 53 |
| TXULETA Plaza de la Trinidad, 2 | VALLES Reyes Catolicos Kalea, 10 | |
| ERRENTERIA | ||
| AKER KAFE Maria Lezo Kalea, 1 | BENITO Santxoenea, 22 | DESIRA KAFE Alfonso XI Kalea, 10 |
| IRRINTZI ERRETEGIA Kapitanenea Kalea, 4 BAJO | LIMERIK AlaJuan de Olazabal, 23 | XERA GASTROTEKA Plaza Xabier Olaskoaga |
| EZKIO | ||
| AGUIRRETXEA Barrio Santa Lutzi-Anduaga, 50 | ||
| HONDARRIBIA | ||
| BADIA TABERNA Pl. Gipuzkoa, 1 | BI ONDAR Santiago, 47 | DANONTZAT Denda Kalea, 6 |
| LARRA Damarri, 4 | LEKUONA San Pedro S/N | LORETXU Almirante Alonso S/N |
| RAFAEL San Pedro, 10 | ||
| IRUN | ||
| A PEDIR DE BOCA Berrotaran Kalea, 7 | BAKAR Anzaran Plaza, 13 | BASQUE CORNER Fueros, 2 |
| BEERHOUSE Endarlaza etorbidea, 1 | CANDILEJAS Avenida Navarra, 2 | CASINO Paseo de Colón, 25 |
| COLON Paseo Colon, 62 | CONTINO Mayor, 2 | DISCO Calle Cipriano Larrañaga, 2 |
| DON JABUGO Plaza del Ensanche, 8 | EGUZKI BAR Calle Cipriano Larrañaga, 4 | EGUZKI Calle Juan Thalamas Labandibar |
| ESKIÑA Plaza Urdanibia, 1 | FAISAN OSTATUA C. Comercial Behobia | FELIX MANSO IBARLA Calle Meaka, 9 |
| IZKIRA Plaza Juan Wolmer, 5 | LA BAHIA Avenida Navarra, 17 | MANOLO Mayor, 13 |
| MARI Foru Kalea, 7 | OSTEBI BERRI Eihera Plaza, 7 | PASAKA San Marcial kalea, 1 |
| REAL UNION Calle Cipriano Larrañaga,1 | SARGIA Calle León Iruretagoiena, 1 | TINO República Argentina, 15 |
| TXISPEA Plaza Juan Vollmer, 12 | WAUNMA´S C. Comercial nº4 Behobia | YENES Calle Alzukaitz, 1 |
| ZURA Ricardo Alberdi Zumardia Aldapa, 3 | ||
| ORDIZIA | ||
| KIKO ENEA TABERNA Gipuzkoa, 13 | MARTINEZ JATETXEA Eusko Gudarien Kalea, 2 | |
| ORIO | ||
| GURE TXOKO Aritzaga Kalea, 2 | SUKIA TABERNA Abaromendi Kalea, 38 | |
| PASAI DONIBANE | ||
| ZIABOGA Donibane kalea, 91 | ||
| TOLOSA | ||
| AMAROZ Bº de Amaroz | BOTARRI Oria kalea, 2 | |
| TRINTXERPE | ||
| BUSTURIA Euskadi Etorbidea, 11 | CASERIO Euskadi Etorbidea, 23 | ERDIBANA Pescaderia, 8 |
| IZKIÑA Euskadi Etorbidea,19 | ||
| USURBIL | ||
| ARTZABAL Puntapax, 8 | ||
| ZARAUTZ | ||
| ITXAS LUR Santuiturri Plaza 3 | KARLOS ARGUIÑANO Mendilauta Kalea, 13 | |
| ZUMAIA | ||
| GURE TXOKOA JuliUpela Plaza, 4 | ||
| ZUMARRAGA | ||
| BIDEZAR Bidezar kalea 17 | HIRUKIA Piedad kalea 16 | |
Establezimenduak
Prestatutako gildak
Banatutako liburuxkak
BABESLE ETA KOLABORATZAILEAK
Aurten ere Gilda Egunaren antolatzaileok babesle zein kolaboratzaileen laguntza eskertu nahi dugu, laguntza hori gabe urtero edizio berri bat prestatzea ezinezkoa litzatekelako. Berriro ere gure eskerrak baldintzarik gabeko babesleei:Gipuzkoako Foru Aldundia, Explore San Sebastian Region, Amstel Oro, Makro , Salanort y DO Rueda. Eta eskerrak ere gure kolaboratzaileei: Pago de Cirsus, Café Baqué, Berzosa, Berziartua, Azkue comercial, Cebanc, Bodega K5, Alusandu, Zergoxo, Miniature eta Kwaremont.
